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Tipos de corte en cocina para hacer con Nicer Dicer Magic Cube
El sabor en las comidas es esencial, pero la presentación de los platos también es importante para lograr una buena impresión. Para ello, nada como un utensilio multiuso que te ayude a lograr diferentes tipos de corte en cocina con menos esfuerzo y en menor tiempo. Pero, ¿qué herramienta es la ideal para esta acción? Conoce el cortador de verduras Nicer Dicer Magic Cube.
Publicado por
A3D
Tabla de contenidos
4 cortes del Nicer Dicer Magic Cube para hacer magia en la cocina
Cuando se tiene a mano el cortador de verduras Nicer Dicer Magic Cube, puedes lograr maravillas culinarias. Con él, te será más fácil realizar todo tipo de cortes. Pero, ¿qué cortes existen? Conoce algunas de las técnicas que se pueden lograr con un cortador de verduras profesional y multiuso:
1. Corte juliana
Los platos lucen y saben diferente con este estilo, pues las verduras se cortan en largos de unos 4 cm por 3 mm de ancho.
Con un corte juliana, puedes crear platillos y salteados en un wok, recreando la comida china o thai. También ensaladas y guarniciones, donde solo debes cortar cebolla en juliana fina junto con otros alimentos para tener un almuerzo o cena para ti y tu familia.
2. Corte pluma
Un clásico de la cocina es la cebolla corte pluma. Y con la ayuda del Nicer Dicer Magic Cube lo puedes lograr de forma rápida y sencilla.
Este tipo de corte es muy útil, por ejemplo, para la ensalada chilena o para preparar la exquisita cebolla caramelizada que acompaña muy bien diversos platos, como el puré picante, los guisos, entre otros.
3. Corte bastón
El corte bastón destaca por ser en forma rectangular de 6 a 7 cm de largo por 1 cm de ancho. Se utiliza para distintos platillos, por ejemplo, papas fritas y bastones de verduras, siendo estos últimos ideales un picoteo saludable.
En esta misma línea, los bastones de zanahoria o apio son una buena alternativa si quieres implementar hábitos alimenticios saludables en tu vida, ya que son un alimento crujiente y sano que puedes comer en una fiesta o de snack.
4. Corte brunoise
Por último, está el corte en cubitos o brunoise, el cual consta de pequeños cubos de unos 0.5 cm de grosor. Este resulta perfecto para cortar una gran variedad de frutas y verduras que se usan en platos como ensaladas, timbales, sofrito de verduras, postres, croquetas, e incluso para vinagretas y salsas.
La elaboración del corte brunoise es minuciosa, ya que es un corte pequeño y delicado. Sin embargo, si utilizas el Nicer Dicer Magic Cube, te será mucho más fácil y rápido.
De hecho, todos estos tipos de corte en cocina pueden hacerse de manera más simple y en menor tiempo gracias al cortador de verduras Nicer Dicer Magic Cube, pues su práctico tamaño y forma es perfecto para almacenar y lavar en el lavavajillas.
Además, posee cuchillas de acero inoxidable, con piezas intercambiables para realizar todo tipo de cortes, desde la cebolla corte pluma hasta los bastones de verduras, los cubitos y mucho más, creando magia en la cocina.
Ya lo sabes, si quieres cortar cebolla en juliana fina, busca tu Nicer Dicer Magic Cube en el sitio web de A3D y disfruta cocinando con facilidad y rapidez distintas comidas, como el sofrito de verduras o bastones de zanahoria.
