Esta web almacena cookies en tu ordenador para mejorar tu experiencia y para ofrecerte servicios más personalizados, tanto en esta web como en otros canales online. Concientes la recopilación de cookies y el tratamiento de las mismas en caso de continuar navegando por nuestra página web. Puedes acceder a nuestra Política de privacidad para obtener más información.
Cocina
Aprende a preparar los mejores aderezos para ensaladas
¿Crees que a tus comidas les falta un último toque? Entonces considera agregarle un aderezo para potenciar su sabor.
Aprende a hacer distintos tipos de aderezos para ensaladas y conoce cómo una picadora de alimentos puede ayudarte a darle un toque diferente a estas preparaciones con estos, pues sirven para que las ensaladas tengan un toque dulce, cítrico e incluso se vuelvan más frescas.
Publicado por
A3D
Tabla de contenidos
3 recetas de aderezos saludables para ensaladas
¿Quieres potenciar el sabor de tus ensaladas? Entonces toma nota de los siguientes aderezos:
1. Aderezo mostaza miel
El aderezo a base de aceite de oliva y vinagre es un clásico que aporta sabor y textura, pero si le agregas mostaza y miel,además de hacerla más apetecible, ayudas a estabilizar la emulsión. Hay muchas variedades de aderezo mostaza miel, pero esta sencilla receta hará que tu ensalada quede para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de vinagre.
- 1 cucharada de mostaza.
- 2 cucharadas de miel de abeja.
- ¼ de cucharadita de pimienta.
- 2 pizcas de sal.
Preparación:
Coloca en tu Tornado Pro todos los ingredientes, excepto el aceite, y enciende la procesadora.
Luego, vierte poco a poco el aceite, mezclando suavemente hasta obtener una mezcla homogenea.
¡Listo! Así de fácil podrás darle ese toque diferente a tus ensaladas
2. Aderezo con yogur natural
El yogur es uno de los ingredientes más versátiles que puede haber en la cocina para salsas y aderezos, ya que, además de aportar nutrientes,tiene la capacidad de intensificar y ligar los sabores de los otros alimentos.
La siguiente receta de aderezo con yogur natural es un complemento perfecto para tus ensaladas.
Ingredientes:
- 1 yogur natural.
- 1 diente de ajo.
- El zumo de medio limón.
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta al gusto.
- 6 hojas de menta.
Preparación:
- Pon el yogur en tu Tornado Pro.Pela y picael diente de ajo y añádelo junto al zumo de limón, la sal, la pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
- Procesa en la velocidad 1 hasta obtener una mezcla homogénea (te recomendamos hacerlo en intervalos para ir corroborando la consistencia).
- Por último, pica finamente las hojas de menta y añádelas al aderezo. De igual forma, si gustas, puedes incorporarlas en la mezcla dentro del procesador de alimentos y procesar nuevamente para incorporar en la preparación.
¡Así de fácil podrás disfrutar de este fresco aderezo para cualquier ensalada! Es más, va perfecta para acompañar con lechuga, rúcula, berros, etc.
3. Aderezo césar
La ensalada césar es una de las más populares en el mundo, y un platillo imprescindible durante el verano, básicamente porque se come frío.
La esencia de su sabor es realmente el aliño, por ello, conoce cómo preparar este aderezo césar:
Ingredientes:
- 1 yogur natural.
- 1 ½ cucharadita de mayonesa.
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
- 2 cucharaditas de jugo de limón.
- ¼ diente de ajo cortado muy fino.
- 1 cucharadita de mostaza.
- 1 pizca de sal.
- 2 pizcas de pimienta.
Preparación:
- Junta en la procesadora de alimentos el yogur con la mayonesa, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo y la mostaza.
- Aprieta delicadamente el botón de la velocidad 1 para que se mezcle hasta homogeneizar.
- Finaliza condimentando con sal y pimienta.
Con este último paso, ya tendrás tu aderezo césar preparado para usar, no solamente en esta ensalada, sino en las que desees. ¡A disfrutar!
Tornado Pro: la picadora de alimentos aliada en tu cocina
Sin duda, realizar tus aderezos saludables en casa es lo mejor. Sin embargo, debes utilizar electrodomésticos como la procesadora de alimentos Tornado Pro, para obtener los mejores resultados en tus aderezos para ensaladas.
Tornado Pro cuenta con capacidad de 1.6 litros y dos niveles de velocidad, tiene 4 cuchillas de acero inoxidables y un potente motor que le permite moler y picar alimentos de manera uniforme y eficiente en poco tiempo. Por esa razón y más, se convertirá en un indispensable en tu cocina.
¡Encuentra este producto en nuestra web
