Piezano - Horno para pizza
Cyber

Piezano - Horno para pizza

SKU: 12217
$189.989$59.990

Hasta 6 cuotas sin interés de $9.998

SOLO 45 EN STOCK, ¡COMPRA YA!

$189.989$59.990

Preguntas Frecuentes

Lee nuestras principales consultas
Existen diferentes maneras de preparar pizza a la piedra, a continuación te compartimos una alternativa para que puedas sacarle el máximo de provecho a tu horno para pizza. Ingredientes 500 g de harina de trigo (tipo 00 ideal) 325 ml de agua tibia 10 g de sal 5 g de levadura seca 15 ml de aceite de oliva Instrucciones 1️⃣ Activar la levadura Disuelve la levadura en el agua tibia y espera hasta que forme espuma. 2️⃣ Mezclar ingredientes En un bol, combina la harina y la sal. Añade el agua con levadura y mezcla hasta formar una masa para pizza a la piedra. 3️⃣ Amasar Amasa durante 10 minutos en una superficie enharinada, añadiendo el aceite al final. 4️⃣ Levar Deja reposar la masa cubierta en un lugar cálido hasta que doble su tamaño (aproximadamente 1 hora). 5️⃣ Estirar y prehornear Divide la masa para pizza a la piedra, estírala, y precalienta el horno con la piedra dentro a 250 °C. Prehornear la base de la pizza sobre la piedra durante 3-5 minutos. 6️⃣ Hornear Añade los ingredientes a tu pizza y hornéala sobre la piedra caliente hasta que esté dorada y crujiente. Esta receta te permitirá disfrutar de pizzas con una base crujiente y auténtico sabor italiano, directamente desde tu Cocina.
La denominación "pizza a la piedra" se refiere al método de cocción en el que la pizza se hornea directamente sobre una superficie de piedra caliente, como una losa de cerámica, piedra o mármol. Este método es tradicional en Italia y ha sido adoptado mundialmente debido a los excelentes resultados que ofrece. La piedra se calienta a una temperatura muy alta antes de colocar la pizza sobre ella, lo que permite que la masa, o "masa pizza a la piedra", se cocine rápidamente desde abajo hacia arriba, logrando una base excepcionalmente crujiente y un borde perfectamente dorado. Cocinar pizza a la piedra en casa se ha vuelto más accesible gracias a la disponibilidad de piedras para hornear y hornos para pizza como Piezano, que alcanzan las altas temperaturas necesarias para este tipo de cocción. Ya sea preparando una pizza fresca o una pizza congelada en horno, estos equipos permiten a los aficionados a la Cocina recrear la textura y el sabor de una auténtica pizza italiana en su propio Hogar.
Puedes comprar un horno de piedra para pizza en nuestro sitio web a3d.cl. Allí encontrarás nuestro modelo exclusivo y podrás consultar si se ajusta a tus necesidades y presupuesto. Visita a3d.cl para más detalles sobre las características y el precio de nuestro horno.
No, no debes curar la base de piedra de Piezano antes de su primer uso, la puedes utilizar directamente para realizar tus deliciosas pizzas y preparaciones.
Sí, puedes hacer pizza de otros ingredientes, además de harina, como pollo, Garbanzo, brócoli, arroz, entre otros. Solo debes estar atento a la temperatura, ya que en solo 6 minutos Piezano Cocina pizza tradicionales por lo que tendrás que estar controlando la temperatura y la preparación Además este producto viene con un libro de recetas en donde se proponen otras preparaciones diferentes a la pizza como calzones o s'mores.
No deberían derramarse líquidos dentro del horno mientras está en uso, ya que esto podría ocasionar dañaos eléctricos, te recomendamos tener en cuenta esto al momento de escoger los ingredientes para tus pizzas.
  • 5 stars: 3 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
M
María V
Fácil de usar y quedan crujientes

Muy buena producto, la masa queda crujiente y sabrosa, como de restaurante. Muy fácil de usar y viene con accesorios útiles. Lo recomiendo.

s
simplementegi - Tik Tok
es muy buena

es muy buena ...yo la tengo

@
@georginadiaz2 - Tik Tok
es maravillosa

La tengo es maravillosa