Encuentra a continuación los aspectos básicos del funcionamiento de cada uno de estos productos:

Este electrodoméstico es compacto, normalmente con una capacidad que va de 1 a 6 litros. Calienta y fríe por medio de convección, es decir que transfiere calor a través del movimiento del aire en su interior.

Los alimentos se colocan dentro de una canasta, y un ventilador los “envuelve” con aire de hasta 200°C, que es desplazado velozmente, el cual los deja fritos sin casi nada de aceite de por medio.

Este otro electrodoméstico funciona a través de una resistencia que genera calor y lo mantiene por un lapso determinado. Su capacidad puede alcanzar hasta 80 litros y su temperatura máxima puede ir hasta los 230 °C.

Cuando calienta lo hace de manera uniforme en todo su interior, y cocina los alimentos de adentro hacia afuera.

Ahora que conoces la base de su funcionamiento, veamos las características "vis-a-vis":

Las capacidades son muy diferentes. Las freidoras de aire están más enfocadas a una utilización óptima del espacio y a ser más portables que un horno eléctrico.

Mientras que, dependiendo el modelo de horno, hay unos que son más fáciles de transportar que otros. Pese a ello, siguen teniendo un tamaño considerablemente mayor que las freidoras.

Recapitulando, el horno calienta con base en un elemento, que es la resistencia. Por otro lado, la freidora lo hace con un sistema de convección. Esto hace que esta última logre una rapidez considerable respecto al horno.

Sin embargo, cabe mencionar que existen algunas opciones del horno eléctrico que ya incorporan esta tecnología de convección, logrando ser igual de rápidos que las freidoras.

Este es uno de los aspectos más importantes. Los hornos, por lo general, al tener mayores dimensiones, toman un poco más de tiempo y esfuerzo limpiarlos, puesto que se tienen que sacar las bandejas y procurar que las paredes de este electrodoméstico queden en perfecto estado.

En tanto, de la freidora de aire únicamente debe extraerse la canasta y lavarla. Lo fundamental es siempre recordar limpiar el fondo de este producto, ya que los alimentos tienden a escurrir.

Va a depender de tus necesidades. Si lo que requieres es mucho espacio para platillos de gran volumen, cocinar para muchas personas o más de un alimento a la vez, el horno es tu opción. Puedes inclinarte por el Emeril Power Airfryer 360, que cuenta con 12 programas de cocción preestablecidos, por lo cual es mucho más rápido que un horno convencional.

Por otro lado, si lo que buscas es versatilidad, rapidez, portabilidad y un mayor rendimiento, la freidora es tu alternativa. Una gran opción por si decides adquirir una es la Breivon air fryer de 3.2 litros, para que prepares tu comida favorita con hasta 98% menos aceite.

Conoce más de la freidora Breivon en el sitio de A3D, adquiérela y prepara alimentos más sanos para ti y tu familia.